(درس علوم ششم) * مواد لازم *
۱- مقداری کلم قرمز (یک چهارم کلم قرمز متوسط )
۲- کاغذ سفید نقاشی یا نصف کاغذ A4
ابتدا کلم قرمز را خوب خُرد کرده و در ظرفی نسوز بریزید و سه لیوان آب به آن اضافه کنید و روی حرارت کم به مدت نیم ساعت بجوشانید و عُصاره غلیظی که به دست می آید را از کلم ها جدا کنید و ده قاشق از عصاره ی به دست آمده را داخل یک لیوان بریزید و دو برابر آب به آن اضافه کنید.
سپس کاغذها را به شکل باریک و کوچک ببرید و داخل لیوان بیندازید و به مدت یک ربع صبر کنید، سپس کاغذها را بیرون بیاورید و بگذارید خشک شود . اکنون کاغذ PH شما آماده است، کافی است آن را به سطح اسیدی یا بازی بمالید و شاهد تغییر رنگ کاغذ باشید.
به جز کلم قرمز می توانید از چای دم کرده برای ساخت کاغذ PH استفاده کنید
برچسب:
نویسنده: آرمان اکبریپور